Vi samlar allt på samma ställe och gör det hela lite enklare och snyggare. Kanske framför allt för oss själva. Men med allt närmare blir det lättare att uppdatera samtidigt.
Ni hittar vår nya blogg på följande adress.
Lördagen den 31/1 kommer Lars och Johan att medverka på mässa i Uddevalla.
Här kommer vi att ha en ölskola samt köra en provning.
Med oss har vi ingen mindre är Sveriges främsta belgoölexpert Jens Skrubbe.
Han kommer att berätta om de specifika ölen samt hålla i provningen av fyra belgiska öl av olika karaktär.
Mässan öppnar kl. 12.00 den 31/1 på Hotell Carlia i Uddevalla.
Vi kommer att köra igång 14.30.
Endast förköp gäller och kan beställas här http://www.vinochdelikatess.se/
Senare på kvällen kommer Jens Skrubbe att hålla en provning hos oss på Turisthotellet.
Belgisk öl på 75cl flaskor kommer att plockas fram. Ett antal unika sorter provas och berättas om.
För oss känns detta mycket betydelsefullt. Ett ypperligt tillfälle att berätta om oss och vårt stora ölutbud.
Dessutom är det en enormt stor ära att få besök av Jens Skrubbe.
Jens har varit i Belgien ett 30 tal gånger, besökt ett stort antal bryggerier och är igenkänd bland toppen inom belgisk ölkultur,
medverkat på belgiska öltävlingar samt bryggt öl med några av Sveriges mest framgångsrika bryggerier.
Här kan ni läsa mer om Jens Skrubbe http://skrubbe.com/
Jens jobbar på Pressklubben i Stockholm, en av landets mest välsorterade restauranger/pubar vad gäller belgisk öl.
Förbered er på en kväll ni sent skall glömma.
Detta är ett unikt tillfälle att få lära dig mer om belgisk öl och träffa en av de främsta inom bevarandet av den belgiska ölkulturen.
Anmälan till provning på Turisthotellet sker endast via telefon: 0522 20039, val 1.
Vi vill ha din anmälan SENAST den 29/1.
Missa inte detta unika tillfälle. Ölskola med provning 14.30 på hotell Carlia i Uddevalla samt unik ölprovning på Ljungskile Turisthotell.
Välkomna!!!
Höjd skatt = ändrade priser!
Vi måste tyvärr meddela att från och med 1 januari 2015 så har alkoholskatten höjts.
Detta tvingar oss att höja samtliga priser på öl, vin och andra alkoholhaltiga drycker.
Drick rätt, drick med vett / Johan
God fortsättning och välkomna till ett nytt år med Turisthotellet!
Lite nytt som kommer att hända
Hotellet:
Som gäst i något av våra 11 unikt inredda hotellrum är du en mycket viktig del i vår verksamhet.
Hotellet har genomgått en förändring vad gäller uppfräschning av rummen. Bland annat har vi köpt in ett antal nya härliga hotellsängar. Nya bilder på rummen är på väg upp på hemsidan.
Pub och Restaurang:
Vi vill börja med ett konstaterande och en förklaring:
Det finns de som ifrågasätter att vi stänger "redan 23.00" icke spelkvällar. Men detta har enbart med hänsyn till våra hotellgäster att göra, som är en viktig kugge i vår verksamhets varande.
Spelningar
Vi kommer att ha en ny strategi vad gäller spelningar i år. Vi ska gör allt för att kunna ha en spelning fredagar varje ojämn vecka. Allt mellan storband och trubadurer. Spelschema kommer att komma upp så fort vårens spelningar är bokande.
Öl
Vi vill kunna servera ölen i den temperatur som rekommenderas. Alltså inte iskall men istället med en större smakupplevelse. Därför kommer vi köpa in nya kylar med temperaturzoner.
Ölutbudet kommer som vanligt att ändras till och från under året. Mer om detta kan ni alltid läsa på: http://olpaturisten.weebly.com/nyheter.html
Håll även utkik här
http://olpaturisten.weebly.com/turistens-oumllblogg-evenemang-kring-oumll%20 för olika ölevenemang.
Tillsammans
Som vanligt kommer vi att köra After Work med Happy Hour varje jämn fredag
Darttavlan kommer sitta uppe och kommer kunna användas de flesta kvällar,
gärna på föranmälan ( ej spelkvällar)
Ölprovningar kommer att genomföras lördagar 15.30 veckorna 6,10,18 och 21.
Vid minst 8 anmälda, obligatorisk anmälan. Är ni redan minst 8 personer kan ni själklart boka andra datum och tider efter överenskommelse.
Vi kommer att göra vissa förändringar och justeringar i vår meny inför och under den nya säsongen.
Välkommen till 2015 på Turisthotellet önskar Familjen Engelmark
Behöver du glas? Vi har en hel del som vi vill bli av med. Alla tänkbara sorter och tryck. Kom hit och välj, packa ihop och ta med så kostar det noll.
VI har även en mängd bruna flaskor med sk patentkork som vi också vill bli av med.
Kom och plocka!!
Nu har vi utökat vårt sortiment med några fler lageröl samt ytterligare en överjäst belgare.
TJECKIEN:
Först ut har vi Pilsner från urkällan - Pilsner Urquell -
Ursprungs pilsnern "uppfunnen" av Josef Groll i staden Pilsen (Plzen) 1842, även kallad " det gyllene lagarölet"
En maltig doft med tydlig humle karaktär. Medelfyllig smak med rejäl beska, något brödig och frisk. Eftersmaken är fräsch och något nötig.
Kozel - en härligt doftande mörk pilsner med söt fyllig smak med toner av kola. Gjord på en specialblandning av mörkmalt.
Ölguden Gambrunis känner de flesta till.
Nu har dennes öl med samma namn återigen kommit in i ordinarie sortiment.
Doften är lätt men med en fin balans mellan humle och malt.
Smaken är frisk och brödig samt något torr med en lång humlebeska i eftersmaken.
Sen reser vi rask till HOLLAND. Därifrån har vi tagit hem Grolsch.
En brödig doft och aromatisk humle ton. Smaken är torr och maltig med en väl balanserad efterbeska.
Finns även som alkoholfritt alternativ.
Perino Nastro Azzurro är en lager från ITALIEN.
En härligt törstsläckande pilsner med uppfriskande lätta citrustoner och eningens nötighet. Kort eftersmak men en underbar svalkande känsla.
Klosterölet St Stefanus från BELGIEN är en blond ale med fantastiska egenskaper.
St Stefanus mår bara bättre av att lagras och ger då andra smaker som drar mer åt marmelad, vanilj och mandel. Även färgen ändras med åren. Men färsk ger den en känsla av karamell, gröna äpplen och grapefrukt. Sötma, krispig friskhet och beska ger oanade smakupplevelser. Har redan innan försäljning lagrats i tre månader i bryggeriets källare. Ölen är bryggd efter ett 700 år gammalt recept.
Det berömda och framgångsrika bryggeriet St. Bernard som brygger alla de goda ölen under namnet
St: Bernardus tillverkade tidigare ett fantastiskt öl vid namn Grottenbier. Nu har man skänkt ölet till bryggeriet Kazematten. Ölet bryggs nu i andra lokaler och har även bytt namn till Grotten Santé.
Läs gärna mer om detta på belgoexperten Jens Skrubbes Hemsida
Vi har dock fått tag i vad som kanske kan vara de sista "orginal" flaskorna. Alltså med gammal ettikett samt bryggd hos St. Bernard
Grottenbier är alltså tillbaka i vårt sortiment och samma gamla härliga Grottenbier som tidigare.
Hur den "nya" Grotten Santé smakar återstår att se, men kanske kommer även den in i kylrna så småning om.
Drick rätt, drick med vett/ Johan
Fredag 17 och Lördag 18 oktober kör vi storflaskekväll på Turisthotellet.
Förutom de 75cl flaskor vi redan har i vårt sortiment
så har vi fått tag i några unika Belgiska ölsorter i ett begränsat antal.
Att dela är halva glädjen. Dela två, tre eller fyra personer, en 75:a räcker långt.
De sorter vi erbjuder är följande:
Från vårt ordinarie sortiment:
Chimay; Blue & Rough; Belgien
Duvel; Belgien
Tripel Karmelit; Belgien
La Trappe; Dubbel; Holland
Theresianer; Bock & Coffee Stout; Italien
Unika sorter från Belgien (en till tre flaskor av varje sort)
Moriau Geuze - Lambic
Rebel Local - India Pale Ale
Achel Bruin Extra - Extra kraftfull Trappist
Blanche de Bruxelles - Uppfriskande Veteöl
Petrus Aged Pale Grand Reserv - Ekfatslagrad
Öppnar gör vi som vanligt 17.00
Välkomna!!!
Vi från Turisthotellet vill tacka för en fantastisk och härlig sommar.
Alla underbara gäster och vänner samt alla talangfulla och underhållande artister.
Utan er hade vi inte hittat glädjen i att göra det vi gör.
Det är nu som vi utan att skämmas går ner på ”normal” arbetstid och därmed nya öppettider.
Restaurang och Pub kommer att vara stängd Söndag – Torsdag.
Fredagar och Lördagar kommer vi har öppet från 17.00 – senare.
Som vanligt kommer vi stänga tidigare eller senare beroende på tillströmningen av gäster.
Vid spelning har vi givetvis öppet längre om så krävs.
(givetvis är restaurangen öppen varje dag för hotellgäster på förfrågan, se anslag)
Vi sitter just nu och planerar inför höstens aktiviteter och spelningar:
Söndagen den 24/8 kommer vi att sända Ljungskiles bortamatch mot Hammarby. TV ställs ut i restaurangen.
Lördagen den 13/9 kommer vi ha After Cykel efter Ljungskileutmaningen
och då är Restaurang och Pub endast öppen för de som bokat.
Christoffer Johansson kommer komma tillbaka och tar med sig sitt band – Det blir handgemäng-
Vår käre trubadur Mats Götherskjöld kommer tillbaka för att förgylla höstmörkret.
Sen blir det ju enligt tradition Irländsk afton också denna höst.
Annars gäller det att hålla ögon och öron öppna för andra aktiviteter.
Återigen ett stort tack till alla som känner sig berörda, ingen nämnd ingen glömd, för en ljuvlig sommar. Vi ses under hösten!!!
/ Turisthotellet och Familjen Engelmark
men ibland gör man det ändå...som när man letat som en galning efter bilder som visat sig försvunnit och därmed glömmer att uppdatera bloggen.
Men här kommer en sådan, uppdatering alltså, i textform.
Vi börjar den sista april då Soul Injection enligt tradition blåste igång våren inför fullt hus. Som vanligt en underbar kväll med högt i tak och underbar underhållning. Tack till Soul Injection och alla fantastiska gäster.
Sen hoppar vi snabbt vidare till 24 maj då Teuvo och Bengt underhöll ute på verandan i vårsolen. En härlig kväll med glada soldyrkande gäster och två härliga trubadurer.
Fredagen den 13 juni kommer restaurang och pub vara öppet varje dag fram till skolstarten. Öppettider finns på hemsidan och kommer även komma ut på trottoarpratare och andra ställen i samhället.
Lördag 14 juni är det blueskväll hos oss på Turisthotellet. Where the southern cross the dog kommer och underhåller. Varför inte avsluta Ljungskiledagen med härligt bluesgung?
Välkommna till sommarsäsongen på " Turisten"
/ Johan
Tid är tid är tid och ilband blir det till otid. Här följer lite bilder från den senaste tidens spelningar.
Vi börjar med den 15 mars då vi i vanlig ordning firade St: Patrick´s day. Tillsammans med Jighouse och Verdan Braes och som vanligt en mycket engagerad publik så blev kvällen till en injektion av glädje i höst rusket.
Stämningen var på topp när fantastiska SGB kom hit och röjde den 29 mars. De bjöd återigen på en härliga kväll.
